【药膳组成】莲子30g,芡实30g,薏苡仁50g,桂圆肉10g,蜂蜜适量。

【美容作用与功效】养颜去皱,润肤增白。

【制备与用法】先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

【按语】本药膳方中桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏苡仁、芡实为健脾利水之品。芡实中含有美容必需的维生素A、维生素C、维生素B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。