【药膳组成】燕窝25g,乳鸽2只,冰糖30g

【美容作用与功效】补气润肺、滋阴养颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。

【制备与用法】乳鸽杀后去毛及内脏,去骨,肉切丝;燕窝浸发去杂毛,将鸽和燕窝、冰糖放入炖锅内,文火炖3小时即可食用。

龙眼首乌羹

【药膳组成】龙眼肉20颗,制首乌15g,当归6g,红枣6个,冰糖50g。

【美容作用与功效】美容颜、润肌肤。

【制备与用法】

1.将制首乌、当归去净杂质,烘干研成粉末;红枣去核,洗净,切成细粒;龙眼肉剁细。

2.净锅置中火上,掺入清水约700g,加入首乌、当归粉末,煮几开之后,下龙眼肉、红枣、冰糖熬成约300g的羹汤即成。

【按语】该药膳的特点是甜羹适口。制首乌补肝肾,益精血,黑头发,悦颜色,久服益寿;当归补血和血;龙眼补精益髓,美颜色,润肌肤;红枣养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,久服轻身延年。此药膳有美容颜、润肌肤之美容作用与功效。