【药膳组成】荜茇5g,鲜鲤鱼100g,川椒15g生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量。

【美容作用与功效】利水消肿,减肥。

【制备与用法】将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜茇、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。