为禾本科水生草本植物菰的种仁。又名菰米、茭白子。

【性味归经】味甘，性凉。归脾、胃、大肠、心经。本品消补俱用。

【成分药理】含蛋白质、脂肪、糖类。具有供给机体热量的作用。

【作用功效与应用】

1.益脾胃，除烦热，利小便用于脾胃虚弱，胃热烦渴，小便不利，茭米、粟米各等量，煮粥食。

2.健胃消食用于食积腹泻，茭米、大麦芽各15克，炒焦水煎，分3次服。

现代用于消化不良、肠炎。

【使用禁忌与注意】适量，煎汤，煮粥。