为落葵科植物落葵的嫩茎叶。又名藤葵、软藤菜、软桨叶。夏、秋采收。

【性味归经】味甘、酸，性寒。归心、肝、大肠、小肠经。性寒滑利，云南列为滋补强壮食品。

【成分药理】含胡萝卜素，维生素B、C，蛋白质，糖类，有机酸，色素，皂苷，铁等。落葵鲜汁，具有解热，抗炎作用；含钙较多，对骨骼、牙齿发育不全、骨质松软，神经紧张，脾气急躁，软骨病，手足痉挛的患者有利；含较多的钾，具有维持细胞内外渗透压和酸碱平衡、心跳规律的作用。

【作用功效与应用】

1.通利大小便用于大便秘结，以鲜落葵叶煮汤食；小便短涩者，用鲜落葵60克，煎汤当茶饮。对胸膈积热郁闷之症亦可治疗。

2.凉血解毒用于热痢便血，疔疮，斑疹。单用煎汤服。

3.祛湿止痛用于手脚关节风湿痛，伍猪蹄炖汤食；或炖老母鸡食。

4.活血止血用于跌打骨折，外伤出血，烧烫伤，用本品捣烂外敷。

【使用禁忌与注意】炒食、煎汤，100~200克；外用适量，捣烂外敷。脾胃虚寒及孕妇慎食。