蚌花瘦肉汤

【材料与用量】

蚌花30克,猪瘦肉120克.

【功效与主治】

清热化痰,润肺止血.

支气管扩张合并感染、肺结核的咳血属燥热者,症见咳嗽,痰中带血,胸痛微热,口干欲饮,亦可用于淋巴炎属肺燥有热者.

【制作与说明】

(1)将蚌花洗净;猪瘦肉洗净,切块.

(2)把全疗用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可.随量饮用.

本汤出自《岭南采药录》,其所治之咳血,属燥热犯肺或肺阴不足兼有热所致,故治宜清热润燥,化痰止血,使燥热清而咳血止.

【注意】

肺寒咳血者不宜饮用本汤.