海蜇马蹄汤

【材料与用量】

海蜇皮150克,马蹄150克,细盐1茶匙.

【功效与主治】

止咳平喘,清凉降火.

适用于肺阴虚燥热所引起的干咳、少痰、头晕目涩、耳鸣口臭等病症.

【制作与说明】

(1)将海蜇皮洗净,用盐水浸一夜.

(2)海蜇皮切丝,连同马蹄一起放入煲内,用4碗水煮约半小时,加盐即成.