羊肉粥

原材料:粳米100克,羊肉(瘦)100克,大葱3克,姜2克,盐1克,味精1克.

作用与功效:冻疮调理补阳调理壮腰健肾调理肢寒畏冷调理制作方法:将羊肉刮洗干净,投入沸水锅中氽去血水,再用凉水漂洗干净,切成小肉丁.粳米淘洗干净,与羊肉一并放在沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30~40分钟,以米和羊肉熟烂为度.可酌加姜(切末)葱(切末)、食盐和味精等调料.

营养价值:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好.