【出处】清·曹慈《老老恒言》。

【原料】鲜枇杷叶30克(或干品10克)，粳米30~60克，冰糖少许。

【制作】①将枇杷叶刷去背面绒毛，切细，煎煮取汁，去渣。②以药汁入粳米煮粥。③粥成后加入冰糖。

【服法】一日分2次温服。

【功效】清肺、降逆、化痰、止咳。

枇杷叶泄热苦降，既能清肺气而止咳，又可降胃气而止呕。凡风热燥火引起的咳嗽、呕吐、呃逆都可应用，因此它是一味止咳止呕的常用药物。

【适用人群】①肺热或痰热咳嗽，如急性支气管炎、肺炎、肺脓肿等病。②胃热呕逆，大便干结者。

【禁忌人群】①最好将枇杷叶用布包好后水煎，避免枇杷叶上的绒毛刺激咽喉作痒。②脾虚腹泻者不宜服用。