人参的正确使用方法是什么

尽管人参有强身健体、益寿延年的功效，是一味名贵中药，但如果使用不当，反而会损伤身体健康。一般来说，服用人参的方法有以下几种：（1）煎汤饮用：将人参切成片，洗净放入砂罐中，加入清水（高出参片2厘米）浸泡0.5~1小时，加盖用小火煎1~1.5小时，即可取汁饮用。

（2）隔水炖服：将参片5~8片放入小碗加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5~1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。

（3）泡茶饮服：取人参片5~8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5~10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。

（4）浸酒饮服：取整枝人参10~20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天将容器振摇一次，两周后即可服用。每次10毫升左右。

（5）研末冲服：将人参研成粉末，装入胶囊服用，每次1.5~2克，或用开水送服。

（6）细嚼含化：每次用人参片1~2片，放入口中慢慢嚼烂含化。

单味服用人参时，每日一般以5克左右为宜。为了治疗而服用，用量可加至每天10~15克。用于急救的危重病患，用量可增至30~50克。但应“中病即止”，不可久服此外，服用人参的同时，不吃萝卜、绿豆、饮茶，以免影响功效。如发生感冒发热等疾病，或者因服用不当产生腹满食欲不好等副作用时，应暂停服用，也可炖服萝卜、绿豆减轻症状。