莲藕熟地猪骨汤

【材料与用量】

猪脊骨700克,熟地60克,莲藕700克,桂圆肉20克,红枣12粒.

【作用与功效】

养血和血,润色美肤.

用于血虚血燥所致的面色无华或面色暗淡、神疲乏力、肌肤粗糙、时有鼻出血、牙龈出血;或产后、病后贫血之面色苍白.

【制作方法】

(1)猪脊骨洗净,斩件;熟地、莲藕、桂圆肉、虹枣(去核)分别洗,莲藕拍碎.

(2)将全部用料一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2~3小时,调味食用.