【材料与用量】

乌贼骨12克,鸡肉90克,精盐、味精少许.

【作用与功效】

补气益精,温中止血.

适用于脾虚血亏而致面色无华、贫血、气短乏力,或带下淋漓、月经不调、崩漏等病症.

【制作方法】

(1)鸡肉洗净,切块;乌贼骨打碎.

(2)将鸡肉、乌贼骨装在瓷罐内,加水500克及食盐适量,上蒸笼蒸至鸡肉熟烂,吃时加味精调味.