【材料与用量】

龙眼肉5枚,黑芝麻50克,粳米100克,白糖少许,清水适量.

【作用与功效】

补肝肾,养心神,抗衰老.

适用于老年体衰、肝气不足而致虚弱赢瘦、神疲无力、头晕耳鸣、头发干枯、大便秘结、心悸少寐,是老年人常用补养抗衰保健佳品

【制作方法】

(1)将龙眼肉去壳去核,冲洗干净,切成小块;黑芝麻淘洗干净,沥干水分,下锅炒香;粳米淘洗干净.

(2)取锅放人清水、粳米,煮至半熟时,加入龙眼肉、黑芝麻、白糖,续煮至粥成.