【材料与用量】

黄芪30克,薏苡仁30克,赤小豆15克,鸡内金10克,金橘饼2枚,米100克,白糖适量,清水适量

【作用与功效】

补肝消肿.

适用于慢性肝炎、肝气亏虚而致倦怠乏力下肢眼睑浮肿、精力不支、神气疲乏、纳少食呆等病症.

【制作方法】

(1)将黄芪洗净,用清水浸软;薏苡仁、赤小豆、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡,鸡内金研成粉末;金橘饼擦洗干净,细切.

(2)取锅放入清水、黄芪,煮沸约15分钟,滤去药渣,加人薏苡仁、赤小豆、糯米和鸡内金粉再熬煮至粥成,然后加入金橘饼、白糖搅匀即可.