【材料与用量】

黄芪30克,粳米100克,红糖适量,陈皮末少许,清水适量.

【作用与功效】

补肝气,止虚汗,消水肿.

适用于肝气不足而致气虚体弱、劳倦内伤、体虚多汗、易患感体虚浮肿、以及慢性肝炎等病症.

【制作方法】

(1)将黄芪洗净,用清水浸软;粳米淘洗干净.

(2)取锅放入清水,加入黄芪,煮沸后约20分钟,滤去渣滓,再加入粳米,煮至粥将成时,调入红糖、陈皮末,候两三沸即成.