作用与功效:防癌抗癌口味:原本味工艺:蒸

制作材料:主料:猪肉(瘦)100克辅料:灵芝3克调料:酱油5克,植物油10克,盐2克

制作方法:1.将灵芝洗净,晾干研末;2.猪肉洗净剁成肉酱;3.

把灵芝末与肉酱放入容器内,加酱油、油盐拌匀,隔水蒸熟即可。

营养价值分析:灵芝含有还原糖、多糖、氨基酸、微量蛋白质、菌类、三萜类、生物碱、甙、香豆精甙、挥发油酶类等,能抑制癌细粮胞,提高白细胞包括淋巴细胞数;抗癌有效成粉之一灵芝多糖有加速肝合成血清蛋白的作用。猪瘦肉性味甘咸平,功能补肝益血,滋阴润燥,充润肌肤。合而为用,平补清养,有补虚损、益精气之功。

小帖士-食物禁忌:1、内服研末或浸酒,每次2~3克。现代多改为片剂,每次3~4粒,每日3次,或用针剂肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因实验表明:大量则发生副作用,能使动物致死。2、久服。若治病一般须1个月以上;若预防衰老,延年益寿,则应连服3个月以上,停药3个月,再服的间歇服药法,效果才佳。