作用与功效:补虚养身滋阴明目防癌抗癌口味:咸鲜味工艺:原炖

制作材料:主料:鲍鱼50克,百合花50克调料:盐3克,胡椒粉2克

制作方法:1.将鲍鱼用水略烫捞出,取出肉洗去黑膜,去内脏,切十字花刀备用;鲜百合去泥沙洗净。

营养价值分析:鲍鱼性味甘、平、咸,滋阴清热,益精明目,其所含的鲍绿素有较强的抑制癌细胞生长的作用。

小帖士-食物禁忌:鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。