作用与功效:补血神经衰弱调养补虚养身营养不良调养糖尿病调养口味:原本味工艺:其他

制作材料:主料:白酒1000克,人参2克,枸杞子35克,熟地黄10克辅料:冰糖40克

制作方法:1.人参烘软切片;2.枸杞子除去杂质;3.人参、枸杞子熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;4.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用;5.白酒装入酒坛内,将中药袋放入酒中,加盖密封闭;6.浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡;7.用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

营养价值分析:白酒:白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。

冰糖:冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

小帖士-食物禁忌:人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱、黑豆、动紫石英。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。