作用与功效:利尿清热去火甲状腺疾病调养口味原本味工艺煮制作材料:主料:海带(鲜)25克,决明子10克调料:白砂糖14克制作方法:1.海带水泡发,洗去盐分,切成细丝;2.草决明用水洗净,共放砂锅中;3.加清水煮半小时,滤去药液;4.加白糖调味即成。

营养价值分析:1.海带为大叶藻科植物大叶藻的全草;2.中医认为,海带味咸、性寒;3.海带含苞欲放碘量居所有食物之首有“碘的仓库”之誉,对预防甲状腺肿、维持甲状腺的正常功能大有益处;.海带所含的海带氨酸具有降压的作用;5.草决明,又名决明子,为豆科植物决明的成熟种子,经炒黄后人药;中医认为,草决明味甘苦咸,性微寒;6.决明海带汤以海带与草决明、白糖为原料烹制而成;三物合用,共具利水泄热,软坚清肝,降压降脂之功效;可作为胰腺炎、地方性甲状腺肿大的辅助治疗方法之一。

小帖士-食物禁忌决明子决明子恶大麻子。