作用与功效:滋阴高脂血症调养冠心病调养动脉硬化调养口味:甜味工艺:煮

制作材料:主料:女贞子20克辅料:蜂蜜30克

制作方法:先将女贞子放入锅中,加水适量文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。

营养价值分析:1.滋补肝肾,软化血管。2.本方甘凉清补,性质平和,长期服用无副作用。3.中医将女贞子视为可药可食的养阴佳品。4.女贞子具有抗动脉硬化作用,对实验性主动脉特别是冠状动脉脂质斑块的形成有消减作用,女贞子所含的亚油酸也有防治动脉硬化的功效。5.蜂蜜具有扩张血管、防止动脉粥样硬化发展的作用。

经临床观察,本食疗方对改善老年动脉硬化患者之眩晕、视力减退等自觉症状的效果较为明显。

小帖士-食物禁忌:蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激胃肠道而导致腹泻。