作用与功效:便秘调养咳喘调养防癌抗癌口味:甜味工艺:其他制作材料:主料:火龙果600克辅料:冰糖250克,江米酒600克制作方法:1.火龙果洗净,完全晾干后,去皮,再切成小块;2.以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;3.再倒人高粱酒,然后封紧瓶口;4.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

营养价值分析:火龙果:1.火龙果拥有一般植物少有的花青素、白蛋白及水溶性膳食纤维;2.种子更含有DNA、RNA与抗氧化物质,具有增强心脏血管机能、降血压,以及帮助体内环保的效用。

小帖士-食物禁忌:江米酒:江米酒忌与味精同食,否则会中毒。