【材料与用量】

猪肚1个,芡实30克,莲子30克,红枣(去核)10枚,淮山药30克

【作用与功效】

健脾胃,益心肾.

脾胃虚弱.证见饮食减少,泄泻日久,心烦口渴,心悸失眠.

或肾虚小便频数,夜尿多等.亦用于胃、二指肠球部溃疡属脾胃虚弱型.

【制作方法】

将猪肚翻转搓洗干净,放入开水锅内煮5分钟,捞起洗净.余下中药洗净,装入猪肚内.放和砂煲里,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可