【材料与用量】

木耳50克,海参50克,猪大肠200克.

【作用与功效】

滋阴,润燥,补血.

老人血虚肠燥便秘、习惯性便秘等.

【制作方法】

(1)木耳泡浸洗净;海参泡浸去内脏洗净;猪大肠洗净切成小段.

(2)上述材料一齐放锅内,加水适量,同煮2小时.加食盐、味精调味服食.

【注意】

本方四季可用.海参用前要用清水泡浸一晚,去内脏.把猪大肠的肠腔翻出用食盐擦洗干净后才用.