【材料与用量】

糯米谷(连壳)200克,油盐少许调味.

【作用与功效】

补中益气.

补中益气,暖脾胃,益气固表,对脾虚气弱、卫外不固所致的慢性荨麻疹、自汗不止等症适合服用.糯米性温味甘,人脾、胃肺经.含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素BB2等功能补中益气,暖脾胃,常用以治疗自汗、脾虚便泄等症.

【制作方法】

米铺买糯谷500克,分四次制作服用,每次200克.将谷炒至爆烈开花为爆谷(连皮),放入瓦盅加清水一碗,油盐调味,隔水炖半小时,饮汤.