【材料与用量】

鸡项1只,黄精30克,党参30克,淮山药30克,生姜3片.

【作用与功效】

补中益气,健脾开胃.

慢性胃炎或溃疡病属脾胃虚弱者.证见体倦乏力、气短懒言、或病后体弱产后血虚等

【制作方法】

将鸡项宰净,去内脏,斩小块;将余药分别洗净.同放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔开水炖2小时,调味即可.