【材料与用量】

鸡肉90克,太子参30克,准山药15克,生姜3片.

【作用与功效】

补气健脾,益阴生津.

溃疡病、胃肠功能紊乱症属脾虚气弱者,症见体倦乏力,饮食减少,口渴咽干,形体消瘦,脉虚弱.

【制作方法】

(1)将鸡肉去肥油,洗净,切块;太子参、淮山药、生姜洗净.

(2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖1~2小时,调味即可.随量饮汤食肉.