【材料与用量】

田鸡250克,金银花30克,鸡蛋花12克,木棉花15克

【作用与功效】

清肠泄热,去湿止泻.

急性肠炎属肠胃湿热者,症见泄泻腹痛,泻下不爽,大便秽臭,肛门灼热,身热口渴,小便短黄.

【制作方法】

(1)将田鸡活杀,去皮、脏杂及头爪,取肉洗净;金银花、棉花、鸡蛋花洗净.

(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即可.随量饮汤食肉.

【注意】

脾胃虚寒之吐泻者不宜饮用本汤.