【材料与用量】

禾花雀6只,白果10克,莲须10克,山药115克,红枣4

枚.

【功效与主治】

固肾涩精.

适用于肾虚遗精.症见腰膝酸软,四肢微冷,遗精滑泄,小便清长,夜尿频多,或小便淋沥不尽.亦可用于妇女肾虚之带下病.

【制作方法】

(1)禾花雀活宰,去毛、内脏,洗净;白果去壳、芯,洗净;莲须、淮山药洗净红枣去核洗净

(2)把全部用料放入锅内,加清水适量武火煮沸后,文火煲约2小时,调味供用.

本汤调治的病证属肾气亏虚,精关不固所致,故治以补肾助阳,固精收敛之法.汤中禾花雀有天上人参之美誉,富含蛋白质及多种维生素、磷、钙、铁等成分,具有补益精髓,补肾助阳涩精缩尿的药用价值.《养老奉亲书》曾有以雀肉配粟米用于肾虚阳痿,小便频数的记载.白果又称银杏、公孙果,含蛋白质氨基酸、胡萝卜素、维生素B2、钙、磷、铁等成分,有温肾固涩,缩小便,定喘咳,止带下等作用,若配补肾药可治肾虚遗尿、下,如配补肺药可治气喘咳嗽.莲须为莲花的花蕊,性味甘涩而平功能固肾涩精,缩尿止带,配入该汤之中可增强白果收敛涩精的功效.山药平补脾肾,固精缩尿,以助白果、莲须固肾涩精.红枣和中调味.合而成汤,共达补肾助阳,固精缩尿的功效.

【注意】

阴虚火旺之遗精,不宜使用本汤.