【材料与用量】

羊肉500克,鹌鹑2只,熟附子10克,生姜片6克,精盐适量.

【功效与主治】

温肾壮阳.

适用于阳痿、体虚等症患者食用.

【制作方法】

(1)将羊肉洗净,切块,入沸水锅内焯一下;鹌鹑去毛及内脏和脚爪,洗净;熟附子洗净.

(2)沙锅置火上,加入适量清水,放入羊肉、鹌鹑、熟附子、生姜,用旺火煮沸,再转用小火炖2小时,加精盐调味即成.