【材料与用量】

鹿尾羓1条(约30.克)、巴戟天18克,淮山药15克,红枣4枚,生姜4片,绍酒少许.

【功效与主治】

补肾益精,强壮腰膝.

适用于肾虚精少腰漆痿软.症见神疲肢冷,头晕耳鸣,腰膝痿软,手脚麻木,腰脊屈伸不利,小便频数.

【制作方法】

(1)鹿尾羓洗净,切片,备用;巴戟天、淮山药、生姜、红枣(去核)洗净.

(2)把全部用料放入炖盅内,加入开水及绍酒,炖盅加盖,隔开水文火炖约3~4小时,调味供用.

本汤调治之证属阳不足,精血少所致.每见于未老先衰或房劳过度暗耗肾精者.治宜补肾助阳,益精养血,使肾阳旺,精血足,则腰膝强壮,汤中鹿尾羓能补肾助阳,益精强筋,《四川中药志》说它:"暖腰膝,盖肾精,治腰脊疼痛不能屈伸,肾虚遗精及头晕耳."巴戟天补益肝肾,助阳益表,强壮筋骨,又可祛风湿、止痹痛,以助鹿尾羓强壮腰膝.淮山药专人脾肾两经、功能健脾益气,补肾固精,而且药性平和,用作食疗十分适合.生姜红枣补血温中,健胃调味.加入少许绍酒以消除鹿尾羓腥膻气味合而成汤共达补肾益精,强壮腰膝之效.

【注意】

阴虚火旺或湿热内蕴者,均不宜使用本汤.