益智仁粥

【来源】《经验方》

【原料】益智仁5克粳米50克,食盐少许.

【制作方法】先将益智仁研成细末备用.然后将洗净的粳米熬粥,待粥快好时,再加益智仁末和食盐,稍煮片刻即可食用.

【用法】每日早、晚温服.阴虚火旺或因热而致的遗精、尿频、崩漏等病症均忌服用.

【作用与功效】温脾开胃摄唾,暖肾固精缩尿.适用于肾气不足,下焦虚寒所致小便自遗,遗精,身冷畏寒及脾胃受寒引起的腹痛吐泻,中气虚寒所致的食少多唾等症.

【注释】益智仁又名益智子,为姜科植物益智的果实,产于海南岛.益智仁性温,味辛,是味温补固摄,脾肾兼治的补阳药,可治中气虚寒,食少而唾液分泌过多者,能收到开胃摄唾的效果.亦可治肾气虚寒所致的遗精、遗尿,尿有余沥,夜尿增多症,可收到暖肾助阳,固精缩尿的功效.若系脾肾受寒,腹痛吐泻,益智仁也有温脾散寒的作用,故《本草拾遗》载有:"治遗精虚漏,小便余沥…夜多小便者,取二十四枚,碎之,人盐同煎服,有奇验."《用药法象》录有:"治寒客犯胃,和中益气,及人多唾."益智仁入米为粥,最能温脾胃而和中,暖肾阳而固下,又配以少许食盐,引药入肾,既佐粥味,适人口味,又能为引,故益智仁粥是治疗上述脾肾阳虚不固诸证的食疗良方.另外,此粥属温燥之品,若系热证,服之会火上加油,使疾病恶化,故应忌服.