鱼腥草银花瘦肉汤

【材料与数量】

鱼腥草30克,银花15克,白茅根25克,莲翘12克,猪瘦肉100克.

【功效与主治】

清热宣肺,化痰降气.

用于急性肺炎.症见恶寒发热、头痛咳嗽气促.或高热烦渴、痰鸣气喘、痰如铁锈色、胸痛胸闷、口唇发绀舌或红或肄、苔薄黄或黄腻、脉浮数.

【制作与说明】

(1)鱼腥草、银花、白茅根、莲翘分别用清水洗净,放锅内加水煎汁,用文火煮半小时,去留汁.

(2)瘦肉洗净、切片,放入药汤里,用文火煮熟,调味食用,连用3天.