梨粥

材料与数量】

梨3个,白米100克,冰糖适量.

【功效与主治】

生津止渴,清肺化痰,润燥通便.

适用于肺阴不足而致干咳无痰,失音,便秘或风热咳嗽,烦躁昏愦,不思饮食等.

【制作与说明】

将梨洗净后切碎,捣汁,再将淘洗净的米加水适量,与冰糖同煮粥,以武火煮沸后改文火煮约半小时,加入梨汁煮制成稀粥.

【注意】

脾虚便溏者不宜食.