从分子生物学的角度上说，人类的一切疾病都源于细胞受损；“自体中毒”理论认为，人类只有一种病，也就是血液被毒素污染诱发的毒血症。而从酵素的角度上说，人体内的酵素不足就会诱发疾病。当出现某种酵素缺失现象时，则很可能是相对应的某种疾病的警示，甚至已经出现了严重后果．．体内酵素被消耗而且在逐渐减少，虽然可能并未患病，但却可能是疾病暴发前的酝酿过程。

多数人都是在疾病发生到一定程度的时候才去看病，却不懂得如何“治未病”，只知道“治已病”，所以医疗手段通常是等到疾病发生到一定程度之后再进行不恰当干预，由此可见其滞后性。

近年来，大量科学研究表明，体内酵素的缺乏会导致疾病的发生，反过来生病之后酵素的量也会跟着下降。体内酵素的缺乏或不足才是人生病的真正原因，而疾病不过是生命活力想要保持平衡的措施，身体中的酵素会在这个过程中被大量消耗，导致身体中的酵素缺乏。

既然了解到了疾病的真正诱因，就要从源头上着手去控制疾病，让身体保持在高酵素状态或者维持正常的酵素水平，进而预防疾病的发生。就像《黄帝内经》中提到的：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱。”我们通过酵素食品为身体补充酵素其实就是在治未病。

酵素治病就是通过调节人体代谢平衡，均衡营养，改善身体内环境，进而增强机体免疫力，激发人体的自愈功能和生命活动，进而防病治病，这当中最重要的一点就是调节自身免疫功能。

人体免疫力下降之后，就会很容易被各种疾病找上，大量研究证明，人体中的酵素不足会导致免疫力下降，进而导致机体进入亚健康状态，而且会逐渐罹患疾病。酵素营养能显著提高免疫功能，达到治未病的目的。

用多种大量的复合酵素和益生菌协同作用，可显著改善免疫功能、防病祛病，说明酵素和疾病机制有着密切关系。进一步说明身体中的酵素不足为疾病发生的原因。如果将疾病归结为细胞受损导致的，那么人类生病的原因就是酵素缺乏。

很多先天性代谢疾病都是由于缺乏某种酵素导致的，酵素在疾病中的反应就是代谢速率，如发烧、急性发炎、肺炎、肺结核等患者的尿液和粪便里面的淀粉酵素值会迅速上升，等到体温烧至40摄氏度的时候，酵素最为活跃，会被迅速大量消耗，这时酵素的工作量也会大大增加。

急性疾病会导致酵素大量分泌，增加人体的代谢速率。有科学家对115名患急性发炎的患者做过3个淀粉酵素值测试，结果发现73％的人尿液中的淀粉酵素值都上升了；罹患急性发炎疾病、疟疾、发高烧的患者的血液、尿液和粪便里面的淀粉酵素也有所升高。

新陈代谢速率由酵素活性决定，速率越快，所需的酵素越多，酵素也就越容易被用光。疾病、发烧、消化、肌肉活动、怀孕等新陈代谢速率加快的现象都会增加酵素的消耗。

剧烈的运动会加速新陈代谢速率，增加身体中酵素的分泌量，之后就是大量被消耗，所以运动虽好，但一定要适量，剧烈的、超出体能的、长时间大量的运动不可取。我们经常听说某人在跑步的过程中心脏猝死的案例，所以一定要对此提高警惕。

适量的有氧运动能带动人体的气血循环，包括血液、淋巴液的流动等。血液与淋巴液的流动循环畅通，全身的新陈代谢过程就会容易被激活，即可充分吸收维生素、矿物质等营养物质，以促进机体健康。

从疾病的角度说，温度越高，酵素的活性越高，而酵素对发炎、发烧的反应就会变得更明显，说明酵素和人体中的抗病系统的联系非常密切，这时给患者大剂量服用酵素，能让炎症和温度平稳，病情得到改善。

其实轻度发烧是完全没有必要打针吃药的，因为退烧药会降低酵素活性，还会抑制酵素的自愈功能，让疾病暂时受到压抑，却并未有根本的好转，还会使隐藏起来的病理代谢过程等到外部因素具备的时候再次找上你。我们要明白这个道理，身体生病并不是因为缺少某种化学制剂，而是因为耗尽了某种酵素，导致功能退化无法制造上述物质。因此，此时采用对抗性医学处方，如非类同醇消炎止痛药、抗组织胺类药物、类鸦片化合物质等，虽然能i,k症状在短时间内消失，降低代谢速率．但疾病却并不是真的痊愈了，而是被压制住了。而且，服用高毒性类固醇对人体的副作用是非常大的。

可能有的人会说，我还年轻，身体比较强壮，靠自身就能抵御疾病和药物副作用，的确，现在的你是年轻而强壮，但是每个人都有上年纪的时候，如果年轻的时候大量消化身体中的酵素，等到上了年纪时就会没有多余的酵素去对抗外邪和内毒，一旦你变得脆弱，疾病就会变得强势，你就会变得手足无措。所以，从现在开始，为身体补充酵素，保护好自身的酵素。