海带冬瓜甜汤

【材料与数量】

海带200克,紫菜50克,冬瓜250克,无花果250克,冰糖50克.

【功效与主治】

清热利湿,益肺化痰,滋阴润燥.

适用于肺中蕴热雨致声音嘶哑、口干咽燥、干咳少痰、身重无力、小便短少等病症.

【制作与说明】

(1)冬瓜去皮去籽,洗净切成小方块.海带用水浸发,洗去咸味.

(2)无花果洗净切开两边.用6碗水煲冬瓜,海带、无花果,约2个多小时,再下紫菜和冰糖,滚片刻即成.