淮山玉竹瘦肉汤

【材料与数量】

北芪25克,陈皮7.5克,淮山40克,玉竹50克,圆肉20克,百合50克,鸡或瘦肉300克.

【功效与主治】

清润补肺.

适用于肺热肺燥引起的咽喉不适、疼痛等症.

【制作与说明】

将各药材略洗,与瘦肉一齐放入盅内,加水,连盖封密隔水炖上3小时便可以了.