岗梅根瘦肉汤

【材料与用量】

猪瘦肉120克,岗梅根30克,甘草6克.

【功效与主治】

清热解毒,利咽止痛.

流感、急性扁桃腺炎、咽喉炎属风热者,症见发热头痛,微恶风寒,咽喉肿痛,吞咽困难,口渴引饮,或周身骨痛,舌红苔黄,脉浮数.

【制作与说明】

(1)将岗梅根洗净,切碎,甘草洗净;猪瘦肉洗净.

(2)把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武炎煮沸后,文火煮1小时,调味即可.随量饮用.

本汤所治之症,属风热犯表,热壅咽喉,或受温邪疫毒,邪犯肺卫而致,故治宜清解疫毒,利咽止痛.