酸奶银耳水果羹

原材料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克,冰糖50克.

作用与功效:减肥瘦身调理养颜美容调理滋阴调理营养不良调理制作方法:1.将银耳用温水洗净泡开,撕成小片.2.小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉.3.将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用.

营养价值:酸奶能增强人的消化能力,促进食欲;酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用.

猕猴桃含有维生素A、B、C、E,生物素,胡萝ト素,钙、磷、钾等矿物质,叶酸,可溶性膳食纤维等.猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制硝化反应,防止癌症发生.

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效.

木瓜酶对乳腺发育很有帮助,有催奶的效果,乳汁缺乏的妇女食用能增加浮汁.丰胸要用青木瓜效果最好.因为木瓜性温,不寒不燥,其中的营养容易被皮肤直接吸收,特别是可发挥润肺的功能.当肺部得到适当的滋润后,就能更好地行气活血,使身体更易吸收充足的营养,从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻,皱纹减少、面色红润.