陈皮粉葛章鱼瘦肉汤

原材料:粉葛640克,章鱼80克,猪肉(瘦)480克,陈皮10克,盐4克.

作用与功效:清热解毒调理滋阴调理气血双补调理养颜美容调理制作方法:1.粉葛去皮,切件.2.章鱼浸软洗净.3.陈皮洗净.4.瘦肉水煮5分钟,取起洗净.5.用企身瓦煲,放适量的清水煮沸.6.放入所有材料再煲开,然后以慢火煲4~5小时.7.下盐调味便可.

营养价值:章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子天然牛黄酸.章鱼性平、味甘咸,入肝脾、肾经,有补血益气、治痈疽肿毒的作用.

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪胆固醇较少,一般人群均可适量食用.