作用与功效:清热解毒调理补血调理贫血调理乳母食谱防癌抗癌调理肺调养调理营养不良调理冠心病调理工艺清炖口味原本味
主料:猪蹄(200克)辅料:地骨皮(80克)调料:盐(3克)味精(2克)制作工艺:1.猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净.2.将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮.3.沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可.调入精盐、味精,饮汤吃肉营养分析:猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉、滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血失血休克及缺血性脑病患者食用.
健康提示:
此炖菜具有解毒消痛的作用.适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰.