仙茅炖肉

原材料:猪肉(瘦)500克,仙茅15克,金樱子15克.

作用与功效:补虚养身调理补阳调理壮腰健肾调理耳鸣调理制作方法:1.猪肉洗净后切块.仙茅、金樱子洗净,捣碎,用纱布包好.

2.仙茅、金樱子与猪肉一起加适量水,置文火上炖煮至肉熟烂.

营养价值:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉其含有丰富优质蛋白,脂肪胆固醇较少,一般人群均可适量食用.