银耳粥

原材料:粳米50克,银耳(千)5克,冰糖20克.

作用与功效:结膜炎调理肝炎调理清热去火调理滋阴调理补气调理制作方法:1.先将银耳浸泡半天备用;糯米淘洗干净备用.2.糯米加水入锅,待煮沸后,加入银耳、冰糖,同煮为粥即成.

营养价值:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好.

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、月原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D,防止钙的流失,对生长发育十分有益.