糖拌梨丝

原材料:梨500克,白砂糖200克,醋30克。

作用与功效:咽炎调理高血压调理便秘调理

制作方法:1.梨去皮、核,洗净,切成丝,放入凉开水中泡一会儿,捞出控净水。2.梨丝装入盘内,放入白糖、醋拌匀即可。

营养分析:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;梨具有润燥消风醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。