清炖虫草鸡

作用与功效:气血双补、补肺滋肾、温中益气口味:咸鲜味

主料:公鸡500克辅料:冬虫夏草15克调料:姜5克、大葱10克、盐4克味精2克工艺:清炖

制作方法:1.先将公鸡宰杀,去毛和内脏,洗净备用。2.在砂锅里加适量清水,放入公鸡、虫草、姜片、葱段,炖到鸡肉熟烂。3.放盐、味精略煮一会儿出锅。

营养分析:公鸡有补虚温中,止血治崩,补虚损,益虚赢,行乳汁的功效。

主治病后体内虚寒,产妇产后气血虚、乳少。

冬虫夏草具有补肺气,益肾精的功效。主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后体弱。

健康提示:本品适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。