冬虫夏草炖黄雀

作用与功效:壮腰健肾、补脑助阳、生精益髓口味:原本味

主料:麻雀500克辅料:冬虫夏草6克调料姜5克盐2克工艺:炖

制作方法:1.将麻雀的毛和内脏除尽,再用清水洗净,切成块2.将冬虫夏草、姜片和麻雀块放入瓦罐内,加适量文火炖2-3小时,炖至肉烂即成。

营养分析:麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物钙、锌,磷,铁,1

等多种营养成分,还含有维生素B1.B2,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。蛋白质是生命的物质基础,组成身体的各种细胞(包括精子细胞),帮助细胞更新及修复。钙是组成骨骼的重要物质,能预防骨质疏松。

磷参与了身体能量的贮存、释放和转移。铁更是血红素的主要成份,血虚的老人家更应注意补充。

冬虫夏草具有补肺气,益肾精的功效。主治肺虚咳喘,劳嗽痰血,自汗,盗汗,肾虚阳痿,遗精,腰膝酸痛,病后体弱。

健康提示:适用于阳气衰损、肾精亏败所致的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。