熟地黄芪芡实羹

作用与功效:补虚养身、壮腰健肾、补肾固涩口味:原本味

主料:芡实米100克辅料:熟地黄20克、芪20克调料:蜂乳20克工艺:煮

制作方法:1.将熟地黄、黄芪切片,用冷水浸泡30分钟,入锅,加水适量,用小火煎煮1小时,去渣取浓汁。2.芡实晒干或烘干,研成细粉,与熟地黄、黄芪煎汁同入锅中,边加热边搅拌成羹离火后调入蜂乳即成。

营养分析:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

熟地黄补血滋阴,益精填髓。主治肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕耳鸣,须发早白。

黄芪具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功效。

健康提示:适用于肾虚型老年性阴道炎,症见带下连绵不断,质清稀,或带下夹红,头昏目眩,腰酸如折,舌淡苔白,脉沉细。熟地擅长滋补肝肾。黄芪补中益气,近代实验研究发现,它有促雌激素作用,能使动物情期延长。

芡实益肾补脾止带,其性平和,为食疗佳品。纵观本食疗方,以补肾止带为主,益气健脾为辅,对脾肾两虚、老年性阴道炎日久不愈阴道粘膜抵抗力下降者尤为适宜。