果脯粥

工艺:煮口味:果汁味

作用与功效:秋季养生调理。

食用方法:快餐/主食

主料:粳米100克。辅料:苹果脯50克。调料:白砂糖5克。

制作工艺:1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2.苹果脯切成细丁。3.锅中加入约1000升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸。4.加入果脯丁,再改用小火熬煮成粥,下入白糖调好味。5.再稍焖片刻,即可盛起食用。

营养分析:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病便秘、痔疮等疗效很好。

健康提示:苹果脯味甘,是秋季养生佳品。