荆芥

荆芥原名肠假苏,主要含芳香挥发油、水分、维生素等成分.

荆芥性味辛、温,具有发表散寒、祛风解毒的作用,适用于感冒、风疹等患者食用.

一、药用价值与功效

(1)冬日预防感冒荆芥、甘草,水煎代茶饮.

(2)伤风感冒荆芥、防风、白芷各9克,水煎服,每日早晚各一次.

(3)风热头痛荆芥、石膏、牛蒡子、生甘草各6克,水煎服,每日早晚各一次.

(4)肠风便血

①荆芥、槐花炭各等份,水煎服,每日早晚各一次.

②荆芥、槐花炭各等份,共研细末,每服8克,早晚各(5)咽喉肿痛荆芥16克,桔梗62克,生甘草31克,共研细末,每服12克,每日早晚各一次.

(6)产后怕风畏寒荆芥16克,鸡内金9克,水煎服.

二、哪些人不能吃

(1)食用时不宜加热时间过久.加热时间过久食用口味和营养价值均降低.

(2)气虚血弱或汗多患者不宜食用.荆芥辛温,发汗走表,可伤气耗血.

(3)疮疡患者或多已透发的患者不宜食用.疮疡为热毒内郁所生,疹已透发后气血耗伤.荆芥辛温,助热伤正,故疮疡患者或多已透发的患者不宜食用.

莱菔叶

莱菔叶又名莱菔菜、萝卜甲,为白萝卜的地上叶用部分,含部分茎段,主要含维生素C、维生素B、碳水化合物等营养成分.

莱菔叶性味辛、苦、平,具有消食理气的作用,适用于食积腹胀、泻痢等患者食用.

一、药用价值与功效

(1)初痢莱菔叶阴干,研粉,每服6克,随下痢色之红白而用,赤痢用红糖调服,白痢用白糖调服.

(2)呃逆莱菔叶茎15克,神曲、白寇仁各9克,共为细末,每服9克,淡盐汤下.

(3)妇人乳汁不通鲜莱菔叶不拘多少,捣烂取汁,每服一杯,用白酒送服.

二、哪些人不能吃

(1)大病久病后不宜食用.大病久病后气血两虚,应补病的康复,故《饮注新参》说:"气虚血弱者禁用.

益气血不宜行气,本品味辛破气,耗伤气血,食用不利于疾(2)虚火喉痛患者不宜食用.莱菔叶味辛,易伤阴劫液,加重虚火喉痛的病情.