葫芦

葫芦又名瓠瓜、扁蒲、夜开花等,为葫芦科年生蔓性草本植物瓠瓜性味甘淡而平,具有清热利尿、除烦解毒、润心肺的功效。适用于水肿、腹胀、黄疸、消渴、恶疮、口鼻烂痛、心热、烦热、小便不利、淋病等。葫芦有降脂减肥的作用。葫芦中含有一种可以调节血糖的天然物质,可以帮助胰岛素更有效地发挥作用。有些葫芦有苦味,有风湿积食、湿痰积聚的寒疾患者服后易腹痛,不宜多食丝瓜嫩葫芦汁

【材料与制作】新鲜丝瓜100克,嫩葫芦100克,精盐适量。将丝瓜去皮,葫芦去子,用清水洗净,切碎,置于榨汁机内,碎压榨成汁,过滤。汁液中加入盐即可。当饮料饮用。

【功效与宜忌】具有调脂减肥、美容、化痰、消炎、止咳的功效。适用于肥胖症、咳嗽等。