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饮食中缺乏酵素会对身体产生什么影响

来源:养生之家作者:养生之家小编 2018-11-05 09:48:11
养生之家导读:饮食中缺乏酵素会对身体产生什么影响?

2006年,诺贝尔奖获得者罗杰·科恩伯格研究的结论是:所有的慢性病与酵素缺乏和不足有关。造成饮食中缺乏酵素的最主要原因是食物经过烹饪或精制所致。

事实上,经过加热处理的食物均可视为没有酵素,即没有生命力的食物。

如果一个人经常摄入不含酵素的食物,那么身体就会动用“协作机制”,不得不通过体内分泌更多的酵素来应对。短时间内问题尚不大,但长时间后,由于人体内的酵素过度消耗,同时伴有胰腺、脑垂体等与酵素分泌和掌控有关部位的负担加重,造成消化、吸收、代谢等方面的障碍,影响健康并导致疾病的发生。

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